Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini44%
- Masti49%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi rakovi začinjeni citrusima, maslinovim uljem i začinskim biljem.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- rakovi
- maslinovo ulje
- limunov sok
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od škampića: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Racó del Túria