Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini7%
- Masti60%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo koje se sastoji od prženog ili saute-anog patlidžana sa začinima.
- Kuhinja
- Indijska
- Porijeklo
- Indija
Tipični sastojci
- patlidžan
- sjemenke senfa
- kurkuma
- luk
- čili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?