Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini30%
- Masti57%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo s crnim kodom, koji je često mariniran u slatkom miso glazu, a zatim zapečen ili roštiljan.
- Kuhinja
- Japanska
Tipični sastojci
- crni kod
- miso pasta
- mirin
- sake
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Crni bacalar: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Kensho Restaurant