Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini24%
- Masti71%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Plavi sir sa žilama napravljen od kravljeg mlijeka, poznat po jakom okusu i kremastoj teksturi.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Lombardija i Pijemont
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- penicillium roqueforti
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Gorgonzola: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Alla Baita dei 7 Nani