Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini6%
- Masti65%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Patlidžan koji se peče na vrelom žaru dok meso ne postane mekano i dimljeno.
- Kuhinja
- Mediteranska
Tipični sastojci
- patlidžan
- maslinovo ulje
- limunov sok
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?