Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini28%
- Masti40%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Robusni gulaš od junetine i povrća pripremljen s korjenastim povrćem i često se služi uz spätzle.
- Kuhinja
- Njemačka (Švabija)
Tipični sastojci
- junetina
- mrkva
- poril
- krompir
- luk
- junetina temelj
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Njemačka
- Porijeklo
- Njemačka
- Ime po
- Stuttgart-Gaisburg
Je li vam se svidjelo jelo?