Ćufte ili kebapčinja
Кюфтета или Кебапчета
€ 29.50
СкараБар · Sofija · 1 кг.
Ćufte ili kebapčinja, pripremljeni na roštilju.
Nutritivne vrijednosti
2,800 kcalpo porciji od oko 1,000 g
- Proteini160 g
- Masti220 g
- Ugljikohidrati20 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna bugarska jela od mljevenog mesa na žaru; ćuftice (kyufteta) su okrugle, dok su kebapcheta izdužene kobasice.
- Kuhinja
- Bugarska
- Porijeklo
- Bugarska
Tipični sastojci
- mljeveno meso
- začini
Historija
Klasična balkanska jela od mesa na žaru koja se tradicionalno pripremaju na ćumuru.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.