Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini26%
- Masti67%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečena svinjska obraća koja je meka i sočna, obično ragu u bogatom sosu od vina ili temeljca.
- Kuhinja
- Španac
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberijska svinjska obraća
- crveno vino
- povrće
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Iberički obrazi: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Antigua Bodeguita