Pappardelle s ragù od guske
Pappardelle al ragù di oca
€ 16.90
L'Oca Giuliva · Sevilla
Pappardelle tjestenina s ragù od guske.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini20%
- Masti42%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Široka tjestenina u obliku traka koja se služi uz polagano kuhani ragù od guščije metlezine.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- pappardelle tjestenina
- guščija metlezina
- mirepoix
- vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu pappardelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?