Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini18%
- Masti82%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komad mesa od svinjskog trbuha, često pečen ili raguiran dok ne postane mekan. Poznat je po visokom sadržaju masnoće i bogatom ukusu.
Tipični sastojci
- svinjski trbuš
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Svinjski vrat: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Gastrobar Hartig