Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti46%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Rigatoni pasta pomiješana u kremastom umaku od jaja, tvrdog sira i sušenog svinjskog mesa.
- Kuhinja
- Italijanska (Rimski stil)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- rigatoni
- jaja
- pecorino romano
- guanciale
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Rigatoni alla carbonara: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Burro e Salvia