Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini13%
- Masti53%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od tjestenine koje sadrži guanciale (sušeni svinjski obrazi) i Pecorino Romano sir, stvarajući ukusan i kremast sos.
- Kuhinja
- Italijanska (Rimska)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- mezze maniche pasta
- guanciale
- pecorino romano
- crna paprika
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?