Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini13%
- Masti67%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gorko listić čikorije koji su ili kuhani ili sauteani u tiganju sa bijelim lukom i uljem.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- čikorija
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- ljute tucane papričice
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Cicoria ripassata: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Hostaria al Boschetto