Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini41%
- Masti52%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sušena junetina poslužena sa svježom rukolom i listićima Grana Padano sira.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- bresaola
- rukola
- grana padano
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Bresaola, Rucola i Grana: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Cantina e Cucina