Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini22%
- Masti75%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani sir od obrslog mlijeka koji se obično služi kao samostalni predjelac ili izmrvljen preko salata. Ima slan, kiselkast okus i kremastu, ali rastresitu teksturu.
- Kuhinja
- Grčka
- Porijeklo
- Grčka, antika
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- kozje mlijeko
- sol
- rasol
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?