Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti59%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo kuhani goveđi obrazi, obično ragu u sosu od crnog vina dok ne omekšaju.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- goveđi obrazi
- crno vino
- aromatični začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?