Grilana ili meunière francuska polja (sole)
Sole française grillée ou meunière
€ 53
Brasserie Bofinger · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini27%
- Masti60%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi francuski ščuka (sole) pripremljena ili na žaru ili u 'meunière' stilu, što uključuje uvaljavanje u brašno i prženje na maslacu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- sole
- maslac
- brašno
- limun
- peršin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?