Nutritivne vrijednosti
≈ 900 kcal± 30% · po porciji od oko 375 g
- Proteini33 g
- Masti52 g
- Ugljikohidrati72 g
- od čega zasićene masti
- 26 g
- od čega šećeri
- 3.8 g
- Vlakna
- 3.7 g
- So
- 3.6 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 123%
- Vitamin A 54%
- Vitamin D 50%
- Kalcij 47%
- Cink 47%
- Željezo 34%
- Folat 33%
- Vitamin E 23%
- Kalij 23%
- Vitamin B1 19%
- Magnezij 18%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O jelu
Tjestenina pripremljena s kremastim umakom od jaja, sira i guanciale mesa, ponekad uz dodatak vrhnja u modernim varijacijama.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- špageti
- guanciale
- jaje
- pecorino
- vrhnje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?