Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini9%
- Masti74%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Izbor raznih divljih gljiva, obično pripremljenih na žaru sa začinskim biljem i puterom ili posluženih u laganom krem sosu.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- divlje gljive
- puter
- bijeli luk
- začinsko bilje
- šalot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Šumske gljive: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Keisuke Matsushima