Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini33%
- Masti67%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sušeno meso napravljeno od svinjskih nogu koje je dugo odležalo kako bi razvilo dubok okus.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Parma
Tipični sastojci
- svinjski but
- sol
- history
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?