Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini24%
- Masti61%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gusti, ukusni umak napravljen prvenstveno od luka i mesa koji su dugo kuhani.
- Kuhinja
- Italijanska (Napuljska)
- Porijeklo
- Napulj, Italija
Tipični sastojci
- luk
- meso
- maslinovo ulje
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Genovese: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Trattoria Morè