Pečeni artičoka, dimljeni krumpir, umak od teletine
Carciofo arrosto, patata affumicata, salsa vitello
€ 30
Re Ngiuluz · Napulj
Pečena artičoka poslužena uz dimljeni krumpir i umak od teletine.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini22%
- Masti59%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Predjelo na bazi povrća koje sadrži pečene artičoke uparene sa dimljenim krompirom i aromatičnim redukcijom od teletine.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- artičoka
- krompir
- teletina
- dimljeni okus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?