Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini38%
- Masti59%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani teleći odresci preklopljeni s prosciutto šunkom i svježim listićima kadulje, a zatim prženi na maslacu.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
Tipični sastojci
- teletina
- prosciutto
- kadulja
- maslac
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
SALTIMBOCCA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Le Paresseur