Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini27%
- Masti72%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tvrdi, zreli sir od ovčijeg mlijeka karakterističan za otok Sardiniju.
- Kuhinja
- Italijanska (Sardinijska)
- Porijeklo
- Sardinija
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- so
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?