Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine27%
- Grassi72%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio di pecora stagionato e duro caratteristico dell'isola di Sardegna.
- Cucina
- Italiana (Sarda)
- Origine
- Sardegna
Ingredienti tipici
- latte di pecora
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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