Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini25%
- Masti57%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanji teleći odrezak uvaljan u krušne mrvice i pržen dok ne postane zlatno-žut.
- Kuhinja
- Talijanska (Milaneze)
- Porijeklo
- Milano, Italija
Tipični sastojci
- teletina
- krušne mrvice
- jaje
- brašno
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Milanski teleći odrezak: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Julien et Barnabé