Wiener Schnitzel vom Kalb

Escalope de veau à la milanaise

28 €

Julien et Barnabé · Marseille

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß25%
25%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein dünnes Kalbskotelett, mit Semmelbröseln paniert und goldbraun gebraten.

Küche: Italienisch (Mailänder Art)
Herkunft: Mailand, Italien

Typische Zutaten

Kalb
Semmelbrösel
Ei
Mehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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