Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine25%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O felie subțire de vită învelită în pesmet și prăjită până devine aurie.
- Bucătărie
- Italiană (Milanese)
- Origine
- Milano, Italia
Ingrediente tipice
- vită
- pesmet
- ou
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Escalope de vițel la milaneză: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Julien et Barnabé