Scaloppina di vitello alla milanese

Escalope de veau à la milanaise

28 €

Julien et Barnabé · Marsiglia

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g

Proteine25%
25%
Grassi57%
57%
Carboidrati18%
18%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una sottile cotoletta di vitello impanata e fritta fino a doratura.

Cucina: Italiana (Milanese)
Origine: Milano, Italia

Ingredienti tipici

vitello
pangrattato
uovo
farina

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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