Riba sa ljuskom iz pećnice ili u soli
Pescado de escama al horno o a la sal
Restaurante el Navio · Málaga
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini47%
- Masti53%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijela riba s krljušti pripremljena ili pečenjem u rerni ili umotana u koru od morske soli kako bi se zadržala vlažnost.
- Kuhinja
- Španac
Tipični sastojci
- cijela riba
- morska sol
- maslinovo ulje
- limun
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?