Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini7%
- Masti25%
- Ugljikohidrati67%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kiselo rižano jelo pripremljeno tako što se kuhana riža začini pulpom tamarinda, začinima i često orašastim plodovima ili mahunarkama.
- Kuhinja
- Indijska (Južna Indija)
- Porijeklo
- Južna Indija
Tipični sastojci
- riža
- tamarind
- sjemenke senfa
- kikiriki
- curry listovi
- čili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Nazad na jelovnik: Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes