Pralina Confectioneries & Experience

Panini od kiselog tijesta s mozzarellom, rajčicom, bosiljkom i pesto bosiljkom.

Panini od kiselog tijesta s filetom govedine, kozjim sirom, mladom rukolom i Béarnaise umakom.

Sorbet napravljen od purée od jagoda.

Sorbet napravljen od svježeg limunovog soka.

Tradicionalni francuski croissant s maslacem.

Croissant s čokoladnim štapićima.

Croissant punjen mascarpone kremom i kremom od jagoda.

Burger od junetine na crnom pecivu s rajčicom, kozjim sirom, majonezom od papra i pomfritom.

Iberske svinjske kotleti.

Carpaccio od fileta govedine s crnim tartufom, graviera sirom, majonezom od papra i krumpiranim listićima.

Rolatica od raka sa čili sosom i yuzukosho majonezom.

Tempura rolatica od šrima sa yuzukosho majonezom i puréeom od zelene jabuke.

Rolatica od tartara od brančina sa šparogom, yuzujem i misom.

Rolatica od tartara od tune sa avokadom, wasabijem, krastavcem i začinjenim sosom od graška.

Različite rolatice uključujući tuna tartare, eel i sea bass, i crab.

Tamna čokolada sa 60% sadržaja kakaa.

Desert od vanilije sa madagaskarskom vanilijom.

Desert od pistacija napravljen sa pastom od pistacija iz Aegine.

Sorbet od limuna sa svježim sokom od limuna.

Sorbet od borovnica sa puréeom od borovnica.