Óris Fire Kitchen & Bar

Ostrice poslužene sa začinjenim verde sosom, limunom i začinima.

Tuna tostada sa chipotle majonezom, avokadom, dimljenom solju i korijanderom.

Kroketi od sira posluženi sa slatkim batatom i tartuf sosom.

Kivani domaći lijevak posluženi sa mariniranim crnim i zelenim maslinama, ekstra djevičanskim maslinovim uljem i aromatičnim maslacem.

Hamachi crudo sa limunom, mladim zeleno-crvenim salatom, truffle-ponzu dresingom i korijanderom.

Salata od spanać-pite sa feta sirom i tahini-med dresingom.

Salata od domaćeg paradajza sa sezonskim paradajzom, kaparima, origanom, ekstra djevičanskim maslinovim uljem i sirćetnim uljem.

Špicevi od gljiva sa verde začinskim biljem, ruzmarinom i Saba sirćetom.

Grilovani broccolini sa svježim paradajzom, šampanjac sirćetom, začinskim biljem i suhim lokalnim origanom.

Mladi krumpir pripremljen sa korijanderom, bijelim vinom i limunovim uljem.

Karfiol sa sosom od sira, peršunom i hrskavim prezlama.

Carob tiramisu sa komadićima kakaa i espresso-cimet prahom.

Trostruki čokoladni biskvit poslužen uz sladoled od čokolade i mrvice od lješnjaka.

Čokoladni crème brûlée sa Tonka tuile, čokoladnim sosom i karamelizovanim lješnjakom.