Poljska žuta juha (Żurek) s bijelom kobasicom
Polish Sour Rye Soup with white sausage
PLN 45≈ € 10.20
The Piano Rouge · Kraków
Poljska kiseljasta juha od raženog škroba s bijelom kobasicom, poslužuje se u kruhu s jajetom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini16%
- Masti50%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna fermentisana ražena čorba koja se služi u posudi od hljeba, sadrži bijelu kobasicu i jaje.
- Kuhinja
- Poljska
- Porijeklo
- Poljska
Tipični sastojci
- ražano brašno
- bijela kobasica
- jaje
- posuda od hljeba
- majčina dušica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?