Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini3%
- Masti90%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti sos sa ukusom viskija, često se služi uz steak ili živinu. Obično se priprema deglaziranjem tiganja alkoholnim pićem i dodavanjem pavlake.
Tipični sastojci
- viski
- masna pavlaka
- zrna papra
- šalotka
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?