Unterm Goldenen Dachl

Namrljiv hljeb sa šunkom, sirom i kobasicom.

Kiselo juneće meso sa jajetom, lukom, tetovastim grahom i bundevinovim uljem.

Steirische Brettljause mit geräucherten Fleischspezialitäten, Würsteln und Käse.

Juneća supa sa izborom od prženih rezanaca, grižlićastih knedli ili knedli od jetre.

Supica od gljiva poslužena uz Heidensterz.

Miješana salata od listova.

Steirersalat mit frischem Salat, gegrilltem Speck und Kernöl.

Salata od pohovanog pileta sa svježom salatom, bundevinovim uljem i pohovanim pilećim fileima.

Specijalna salata sa svježim salatama, bundevinovim uljem i pečenim trakicama ćuretine.

Gulaš od junećeg soka bez glutena.

Berner Würstel mit Pommes frites.

Pohovana šnicla od svinjetine ili ćuretine.

Cordon Bleu od svinjetine ili ćuretine.

Kućni burger sa 200g junećeg mesa, sirom, sosom i pecivom.

In der Pfanne zubereitetes Pariserschnitzel aus Schwein oder Pute.

Teleća jetra, pečena ili pohovana.

Tanjir sa roštiljem sa pomfritom, povrćem i puterom od začinskog bilja.

Hauspfandl mit Schweinefilet, Schwammerlsoße und Butterspätzle.

Grilovani file pastrmke sa krompirom i peršunom.

Roštilj sa lukom uz sos od crnog vina i pečeni krompir.

Pržene knedle sa jajetom bez mesa.

Špätzle sa domaćim špätzle, prženim lukom i sirom.

Pečeni Emmentaler sa Tartar sosom.

Kaiserschmarrn mit Beerenröster oder Marillenröster.