Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini16%
- Masti56%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prženi sendvič sastavljen od mozzarelle između kriški kruha, obično ugnjeten u jaje i pržen dok ne postane zlatno-žut.
- Kuhinja
- Italijanska (Napuljska)
Tipični sastojci
- mozzarella di bufala
- kruh
- jaje
- brašno
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Mozzarella in Carrozza: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Pizzeria Totò e Peppino