Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini29%
- Masti61%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki komad jagnjetine (teleći koljen) koji se polagano kuha dok meso ne postane mekano i ne počne otpadati s kosti.
Tipični sastojci
- jagnjeće koljeno
- bijeli luk
- ružmarin
- majčina dušica
- supa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?