Prženo od vivandierea: prženo pile i zečje meso na salati od fenola i naranči i agrodolce umaku
Fritto del vivandiere pollo e coniglio fritto su insalatina di finocchi e arance e salsa in agrodolce
€ 22
Il Vivandiere · Firenca
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25%
- Masti51%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kombinacija pržene piletine i komadića zečje mesa, poslužena uz svježu salatu od korijandera i narandže sa slatko-kiselim dresingom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- piletina
- zečje meso
- korijander
- narandža
- sirće
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?