Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini37%
- Masti59%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veoma tanko izrezani sirovi teleći file, obično začinjen maslinovim uljem, limunovim sokom i kaparima.
- Kuhinja
- Italijanski
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- teleći file
- maslinovo ulje
- kapari
- parmezan
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Teleće carpaccio: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurante Tia Ana