Carpaccio od teleta: šta je i gdje ga jesti
Carpaccio de Novilho
Tanko narezana sirova teleća unutrašnjost preliven maslinovim uljem i često posuta parmezanom i kaparima.
10 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanski
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- teleće meso
- maslinovo ulje
- parmezan
- kapari
Gdje ga jesti
Lisabon
- À Parte Carpaccio de Novilho€ 10.50
- Mensagem Carpaccio de Novilho€ 20
- Lago Lisboa Carpaccio de Novilho€ 15
Faro
- Forno Nero - Ristorante Pizzeria Carpaccio de novilho€ 15
- Restaurante Tia Ana Carpaccio de novilho / Veal carpaccio€ 9
Sevilla
- Islamorada - Tapas Restaurant Sevilla CARPACCIO DE TERNERA€ 20
Genova
- La Piedigrotta Carpaccio di vitello€ 12
Porto
- Mercador Café CARPACCIO DE NOVILHO€ 12
Valletta
- Palazzo Preca Veal Carpaccio€ 16.90
Venecija
- Ristorante da Rimo - Venezia Carpaccio di vitellone€ 18
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.