Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки37%
- Жири59%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже тонко нарізана сира телятина, зазвичай приправлена оливковою олією, лимонним соком та каперсами.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- оливкова олія
- каперси
- пармезан
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпачо з телятини: де ще скуштувати Назад до меню Restaurante Tia Ana