Café de Bretagne
Diseldorf · Francuska · €€€ · 79 jela · € 1.50 – € 110 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- MonZatvoreno
- Tue11:00–22:00
- Wed11:00–22:00
- Thu11:00–22:00
- Fri10:00–23:00
- Sat10:00–23:00
- Sun12:00–21:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
-
Petit assiette de fruits de mer
Asortiman bijelih bisera, badema, školjki, klamova, kozica i puževa.
-
Plateau de l´estran „Austern- und Muschelauswahl“
Selekcija ostriga (Fine de Claire, Spéciale le Gall, Belon) sa bademima, klamovima, dagnjama i školjkama.
-
Expédition d´huîtres „verschiedene Austern“
Asortiman od šest različitih vrsta ostriga koje se služe pojedinačno.
-
Dégustation d’huîtres „Verkostung kleiner Austern“
Degustacija osam malih ostriga koje uključuju Fines, Spéciales, Belons i Fines Marenne.
-
Huîtres royales „Verkostung großer Austern“
Degustacija osam velikih ostriga koje uključuju Belons, Perles blanches, Spéciales i Fines.
-
Dégustation Crevettes roses „verschiedene Schalentiere“
Asortiman ružičastih kozica i škampanja različitih veličina i porijekla.
-
Tanjir školjkarice
€ 47.50L´assiette de l´écaillerTanjir sastavljen od puževa, ružičastih kozica i Spéciales Le Gall ostriga.
-
Le panaché de crustacés
Plato školjkaša koji uključuje klamove, puževe, škampanje, dagnje, bademe, račiće i ostrige.
-
Le panaché Café de Bretagne
Asortiman kozica, polovine jastoga, ostriga, škampanja, malih puževa, dagnji i klamova.
-
bretonischer Art mit Kartoffelpüree und Gemüse ganzer Hummer
-
Bouillabaisse à la „Café de Bretagne“ von 5 Edelfischen pro Person
Bouillabaisse od pet vrsta ribe koja se služi u dva servisa uz rouille, sir i tostirani baguette.
Ostrige 1 komad 6 komada Austern 1 Stück 6 Stück
-
Spéciales Le Gall N° 3
€ 3.80Ostrige Spéciales Le Gall N° 3Ostrige Spéciales Le Gall N° 3 iz Bretanje.
-
Spéciales Le Gall N° 2
€ 4.30Ostrige Spéciales Le Gall N° 2Ostrige Spéciales Le Gall N° 2 iz Bretanje.
-
Spéciales Le Gall N° 1
€ 4.80Ostrige Spéciales Le Gall N° 1Ostrige Spéciales Le Gall N° 1 iz Bretanje.
-
Fines de Marennes N° 3
€ 3.50Ostrige Fines de Marennes N° 3Ostrige Fines de Marennes N° 3 sa Olérona.
Dagnje / Puževi Muscheln / Schnecken
-
Amande - Samtmuschel
€ 1.60 -
Clam - Sandklaffmuschel
€ 3.50Clam - Sandklaffmuschel (n. Gr.) -
Dagnje - Venusmuscheln
€ 6.50Palourdes - Venusmuscheln -
Praire - Raue Venusmuschel (n. Gr.)
Školjkaši Schalentiere
-
Crevettes roses - Garnelen S (Madagaskar) Bio
-
Langoustines (Kaisergranate)
-
Bretonischer Hummer (n. Gewicht) halb oder ganz
-
Atlantischer Hummer (n. Gewicht) halb oder ganz
Doručak i palačinke Petit-déjeuner et Galettes
-
Klein Croissant, bretonische Konfitüre, Café Crème oder Espresso
Mali croissant sa bretonskim džemom i kafom ili espressom.
-
Veliki croissant uz norveški dimljeni losos, graved losos, premium divlji losos i sok od narandže
€ 17.50Groß Klein zzgl. Norwegischer Lachs geräuchert, graved Lachs, Premium Wildlachs, OrangensaftMali croissant poslužen sa dimljenim lososom, mariniranim lososom, divljim lososom i sokom od narandže.
-
Šampanjski doručak
€ 34.50Champagner-FrühstückDoručak sa šampanjcem, kavijarom od lososa, divljim lososom, kozicama i pateom od foie gras-a.
Hladna predjela Kalte Vorspeisen/Les entrées froides
-
Rillettes od Crustamor, Bretanja, u tegli
Vorspeisen € 7.50Les € 8.50Rillettes von Crustamor, Bretagne, im GlasRillettes od lososa, skuše ili sardine u tegli.
-
Ulje u sardinama od Les Mouettes d’Amor, Bretanja, oko 90 g sa salatom
€ 13.50€ 14.50€ 17.50Öl-Sardinen von Les Mouettes d’Amor, Bretagne, ca. 90 g mit SalatbouquetSardine u organskom maslinovom ulju poslužene uz salatu.
-
Thunfisch geräuchert
-
Dimljena sablja
€ 8.50Schwertfisch geräuchert -
Dimljeni norveški losos
€ 8.50Norwegischer Lachs geräuchert -
Graved Lachs hausgebeizt
-
Laks kavijar
€ 18Lachskaviar -
Schottischer Premium Lachs geräuchert
-
Tartar od morskog škemplja
€ 16.50Jakobsmuschel Tartar -
Morski plato
€ 19.50Plateau de merMorski plato sa sabljom, tunom, lososom, kozicama, salatom od hobotnice i koktelom od kozica.
-
Nordique de luxe
€ 29.50Tartar od školjki Saint-Jacques, kavijar od lososa, dimljeni losos i marinirani losos.
Topla predjela Warme Vorspeisen/Les entrées chaudes
-
Cappuccino od jastoga
€ 9.50Cappuccino vom Hummer -
Venusmuscheln in Kräuterbutter gratiniert
Dagnje ili školjke zapečene u maslacu sa začinskim biljem.
-
Školjke u Pernod sosu
€ 14.50Schwertmuscheln in Pernodsauce -
Fischsuppe nach Art des Hauses von Edelfischen mit Croutons
Supu od plemenitih ribi posluženu sa krutonima.
-
Domaći ravioli od školjkaša
€ 17.50Hausgemachte Krustentierravioli
Sezonske salate Salate der Saison/Salades de Saison
-
Prilog salata
€ 6.50Beilagensalat
Glavna jela Hauptgerichte/Les Plats
-
Cassolette von bretonischen Muscheln mit Knoblauchbrot
-
Bretonische Muschelpfanne mit Linguine
-
Blauleng Filet (Wildfang) unter der Kräuterkruste mit Wurzelgemüse & Kartoffelpüree
-
„La Choucroute de la mer“–Fisch Medaillons, Kartoffeln und Muscheln auf Sauerkraut mit Champagnersauce
-
Homard à l'armoricaine - warmer Hummer nach halber Hummer
Domaći deserti Hausgemachte Desserts/Desserts fait à la maison
-
Zitronentarte oder Schokoladenkuchen
Tarta od limuna ili čokoladni kolač.
-
Orangen-Mandel Kuchen
-
Crèmebrûlée mit Bourbon Vanille
Crème brûlée sa vanilijom Bourbon.
-
Colonel, Limetten-Sorbet mit Wodka
Sorbet od limete poslužen uz vodku.
-
Cidre-Eis auf Calvadosäpfel
Sladoled od sidra sa jabukama u Calvadosu.
-
Café Gourmand–Espresso und drei Mini-Desserts
Sirevi Käse/Les fromages
-
3 Sorten Käse mit Brot, Feigensenf & Früchten
-
6 Sorten Käse mit Brot, Feigensenf & Früchten
Specijaliteti sedmice Spezialitäten der Woche
-
Crème-Süppchen von Moule und Safran
-
3 zapečene velike ostrige
€ 12.503 gratiniierte Riesen Austern -
Gebratene Jakobsmuschel auf Hummerlinsen und geschmortes Kalbsbäckchen
-
Seelachs Rücken auf Speck Choucroute, Drillinge
-
Rochenflügel „Grenoble“, La Ratte Kartoffeln
-
Rascasse im Ganzen, zweierlei Romanesco
-
Adlerfisch Filet, auf Steinpilz-Risotto, Zuckerschoten
-
Thunfisch Filet, Austernpilze, getrüffelte Polenta
-
Skrei Rücken, Maronenpuree, Rosenkohl
-
Pot-au-Feu, von Edelfischen und bretonischen Muscheln
-
Seezunge Müllerin, (im Ganzen) mit Kartoffelpüree, Salat
-
Tarte Tâtin, Zimt Crème Fraîche
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.