Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini8%
- Masti80%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Foie gras koji se služi preko bundevnog humusa sa pečenim lješnjacima, želom od zelene jabuke i curry sosom.
- Kuhinja
- French (Modern Italian style)
Tipični sastojci
- foie gras
- pumpkin
- hazelnuts
- apple
- curry
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska / Stari Egipat
- Porijeklo
- Francuska / Stari Egipat
Je li vam se svidjelo jelo?