Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini65%
- Masti29%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nutritivno bogata tečnost dobijena laganim kuvanjem životinjskih kostiju i vezivnog tkiva u vodi.
Tipični sastojci
- životinjske kosti
- voda
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?