Jamón Ibérico de Bellota

Vrhunska pršuta od žira

€ 24

Alaia Jatetxea · San Sebastián

Nutritivne vrijednosti

≈ 200 kcalpo porciji od oko 50 g

Proteini23%
23%
Masti77%
77%
Ugljikohidrati0%
0%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Premium sušena šunka napravljena od iberijskih svinja koje su se hranile prvenstveno žirama. Meso je tanko narezano i poznato po intenzivnom okusu i mramornoj teksturi.

Kuhinja: Španska

Tipični sastojci

iberijska svinjetina
so

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Španija / Portugal

iberico ham — © Xemenendura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Porijeklo: Španija / Portugal

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Jamón Ibérico de Bellota: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Alaia Jatetxea