Ripa na žaru: šta je i gdje ga jesti
Rape a la Plancha
Odresci ili fileti morskog zmačurka pripremljeni na otvorenom plamenu ili roštilju.
13 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- monkfish
- olive oil
- garlic
- lemon
- herbs
Gdje ga jesti
Zürich
- Restaurant Wolfbach Rape a la PlanchaCHF 49.50
- Madrid Rape a la plancha / Seeteufel vom GrillCHF 48.50
Alicante
- Restaurante La Ponderosa Rape a la Plancha€ 22.50
Valencia
- Casa Navarro Grilled monkfish (Rape al grill)€ 33.55
Madrid
- Restaurante Betelu Grilled Monkfish€ 35
Barcelona
- Restaurant La Campana Grilled monkfish€ 22
Milano
- Al Grissino coda di rospo alla griglia€ 25
Frankfurt na Majni
- Gastronomie Da Claudio Gegrillter Seeteufel€ 21
Bologna
- Ristorante Rodrigo Grilled monkfish€ 28
Granada
- La Esquinita De Javi RAPE PLANCHA€ 24
Riga
- Osta Grilēts astoņķājis€ 26
San Sebastián
- Anastasio Rape a la parrilla€ 29.50
Venecija
- Ristorante da Rimo - Venezia Coda di rospo alla griglia€ 27
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.