100% iberijska šunka od žira: šta je i gdje ga jesti
Jamón 100% ibérico de bellota
Tanko narezana sušena šunka od iberijskih svinja hranjenih žiržima, poznata po intenzivnom okusu i mramornom masnom tkivu.
7 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Španatska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberijska šunka
- žiržim
Gdje ga jesti
Barcelona
- Los Caracoles Jamón ibérico 100 % bellota€ 27.50
- Petit Ciurana Jamón 100% ibérico de bellota (cortado a cuchillo)€ 26.50
Sevilla
- Puerta Caleta Jamón Ibérico 100% Bellota€ 15.75
- Bodega Díaz-Salazar Jamón ibérico de bellota 100%€ 18
Madrid
- Restaurante Atrapallada Jamón 100% ibérico de bellota€ 26
Bilbao
- Jardines Berria Jamón 100% ibérico de bellota€ 26
Benidorm
- Casa Toni Jamón Ibérico de bellota 100%€ 28
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.