Le Miam

Lješnikovi biskvit s praliné, šupljena mliječna čokoladna ganache i listić mliječne čokolade.

Choux s karamelnim kremom, pekanovim praline, pistacijskom ganache, malinovim konfitom i raznim šlagom.

Meringue sa šlagom s okusom ruže, liči, maline i višnje konfita.

Kokosni mousse, marakuja krem, kokosni biskvit, bijela čokoladna ganache i marakuja konfit.

Tartaletke s limunskim kremom i meringue ili s malinom, jagodom i šlagom s crnim sezamom.

Čokoladni biskvit, višnje konfit, tamnočokoladni crémeux i vanilija-bijela čokoladna mousse.

Bezglutenski čokoladno-bademov biskvit s pečenom čokoladnim ganache i mliječnom čokoladnim šlagom.

Marcipan biskvit, vanilija-bijela čokoladna mousse, malina-jagoda krem i konfit.

Mini éclairs s okusima slane karamele, vanilije, tamne čokolade, pistacija, manga i marakuje.

Otvoreni mini éclairs s vanilija ganache i jagodama, ružičastim šlagom s malinama ili lavandom s borovicama.

Punjene profiterole s okusima čokolade, vanilije sa slanom karamelom, pistacija, marakuje, maline ili jagode.

Tartaletke s raznim kremima: limunskim, čokoladnim, marakujinim, jagodnim, vanilija, borovica ili pistacijskim.

Tiramisu i veganska panna cotta posluženi u čašici.

Mini čokoladni keksici tipa tigreé.

Madlenke s okusom bijele čokolade.