Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcal± 15% · po porciji od oko 125 g
- Proteini8.7 g
- Masti23 g
- Ugljikohidrati2.3 g
- od čega zasićene masti
- 12 g
- od čega šećeri
- 2.3 g
- Vlakna
- 0.7 g
- So
- 0.48 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 27%
- Vitamin A 26%
- Kalcij 24%
- Vitamin C 17%
- Vitamin E 16%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Svježi italijanski sir napravljen od buffalo mlijeka ili kravljeg mlijeka, karakterističan po vanjskoj ljusci i mekanom, kremastom unutrašnjem dijelu.
- Kuhinja
- Italijanska (Apulija)
- Porijeklo
- Apulija, Italija
Tipični sastojci
- buffalo mlijeko
- vrhnje
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?